3月29日，市委副书记、统战部长、杨市镇党委书记肖元意先后来到杨市镇中心小学、立珊中学督查食品安全工作。

市领导到乡镇学校督查食品安全工作

3月29日，市委副书记、统战部长、杨市镇党委书记肖元意先后来到杨市镇中心小学、立珊中学督查食品安全工作。

每到一处，肖元意首先深入学校食堂，详细了解就餐人数、菜品荤素搭配比例、学生营养是否跟得上等情况。肖元意仔细察看各个食堂的功能区域，重点对食堂卫生状况，设施设备消毒、清洗，食品原料进货储备，后厨加工制作，食品留样，以及相关台账资料进行了检查。

肖元意要求，学校要提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦，切实履行校园食品安全主体责任，落实员工岗位责任，建立健全完善日常管理制度，确保食堂的饭菜营养均衡，环境卫生整洁，切实从源头把控好食品安全关。

要盯紧食品进货、贮存、加工、留样等关键环节，及时发现处置风险隐患，提升风险防控能力，全力保障学生食品安全。

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