邢台市任泽区市场监督管理局结合2023年春季开学学校食堂，多措并举、靠前监管，采取现场检查、会议培训、微信提示等多种形式，进一步强化食品安全监管，保障广大师生健康安全。

邢台市任泽区市场监管局多措并举护航校园食品安全

　　邢台市任泽区市场监督管理局结合2023年春季开学学校食堂，多措并举、靠前监管，采取现场检查、会议培训、微信提示等多种形式，进一步强化食品安全监管，保障广大师生健康安全。

　　一是开展学校食品安全专项检查，重点从许可资质、原料贮存、餐具用具消毒、食品留样、进货查验、索证索票、人员健康管理和设施设备维护等方面进行逐一检查，深入排查食品安全风险隐患。对现场检查过程中记录不规范、追溯平台运用不及时、票据未按要求管理等问题提出了具体整改要求和整改时限。

　　二是要求学校严格落实食品安全主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实把学校食品安全监管工作落到实处 ，保障新学期校园食品安全。

　　三是加强培训，全方位指导。组织学校食品安全管理人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》，宣传了食品安全相关法律法规，制作APP课件并播放幻灯片，使参会单位能够更加直观面对问题。

同时，执法人员要求学校食堂加大对从业人员食品安全培训力度，确保学校食品安全。

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