来几根上海青，半块胡萝卜，干泡发蘑菇，，先把蘑菇切片，青菜胡萝卜炒水煮熟，过程中加点盐，还有重点不能盖盖子哟，那样色就黑了，煮熟后捞起摆盘，锅里下油把蒜炒香再放蘑菇炒熟了加高汤烧出香味儿勾芡关火再来点灵魂香油提香让这道菜好吃不腻又营养！

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